Si por alguna razón instalaste MySQL y olvidaste setear una contraseña, o simplemente no lo hiciste (malo, malo) y ahora lo necesitas, puedes realizar los siguientes pasos para configurar una nueva contraseña para tu usuario root:
$ mysql -u root -p
mysql> use mysql;
mysql> update user set password=PASSWORD(«nuevopassword») where User=’root’;
mysql> flush privileges;
mysql> quit
mysql> use mysql;
mysql> update user set password=PASSWORD(«nuevopassword») where User=’root’;
mysql> flush privileges;
mysql> quit